金沙回沙酒地理標(biāo)志跟國(guó)標(biāo)的區(qū)別?
金沙回沙酒地理標(biāo)志的酒就是嚴(yán)格界定其產(chǎn)品原料的產(chǎn)地,及其工藝再加上地理的獨(dú)特環(huán)境等因素是地理標(biāo)志酒最大的內(nèi)涵與特征。 而國(guó)標(biāo)酒只要合格的原料,通用的工藝,在任何地方都能生產(chǎn)其國(guó)標(biāo)酒,這是二者最根本的區(qū)別。
有地理標(biāo)志的酒都是純糧酒么?
不是的,地理標(biāo)志只能說明產(chǎn)自哪里,并不是都是純糧酒 要說什么是純糧食酒?其實(shí)還可以看配料,真正的純糧食酒,只會(huì)使用高粱、小麥、玉米等糧谷,如果含有食用酒精、食用香料或液態(tài)法白酒的,都屬于酒精勾兌酒,所以從這四個(gè)位置,都可以很好的分辨。
汾酒為什么沒有地理標(biāo)?
因?yàn)榉诰茝S家不注意保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),沒有給它設(shè)置地方保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。汾酒又稱杏花村酒,產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,故得名。杏花村是中國(guó)著名的酒都,位于汾陽市城北15公里的太汾公路北側(cè),距省會(huì)太原市區(qū)90公里。山西省杏花村汾酒,以清澈干凈、清香純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世。清香風(fēng)格而獨(dú)樹一幟,成為清香型白酒的典型代表,自1953年以來,連續(xù)被評(píng)為全國(guó)"八大名酒"和"十八大名酒"之列。